Витамины лета!

Вот и наступает «сладкая» середина лета – время собирать лесные и Висадовые. Наша природа удивительно щедра. Самое главное – не лениться и знать ягодные места. На пригорках и лугах района сокрыты многочисленные лакомства – там можно найти землянику, лесную клубнику, малину и другие виды ягод. В садах созревают, кисло-сладкая вишня, смородина, ирга. Их ароматы витают в воздухе, зовут и манят к себе. Первой поспевает земляника. Она растет почти по всей территории нашего района. Лесная клубника также является нашей любимой ягодой. В этих земляничных ягодах содержатся эфирные масла; яблочная, лимонная и хинная кислоты; пектины и дубильные вещества. Нет такого человека, который бы не любил землянику и не знал о ее целебных свойствах!

Собственноручно собранные дары природы обладают совершенно другой ценностью, а сам процесс сбора - не только полезное, но и приятное времяпрепровождение. Но не у всех есть возможность собирать ягоды, а некоторые и вовсе не любят это дело. В таком случае на помощь придут любители сбора ягод, которые выстраиваются в линию на рынке с ведрами, наполненными ягодами самых различных видов. Килограмм лесной клубники обойдется вам в 150 рублей, смородины – 170 рублей, малины – 250 рублей. Однако есть небольшой секрет. Ближе к вечеру вы можете купить ту же малину – за 100 рублей.

Несмотря на то, что цены «кусаются», многие охотно покупают ягоды. Ведь всем без исключения хочется сохранить «кусочек лета» в банке.

                                              И. Каримова.