Преданная своей компании

Лаборант молочной отрасли - профессия  достаточно редкая. Но именно от этих людей зависит качество молочных продуктов.

Личные качества лаборанта: наблюдательность, хорошая память, умение концентрировать внимание, хорошая координация рук, организованность, аккуратность, внимательность, ответственность.  Именно такими качествами обладает Лидия Николаевна Куликова – лаборант обособленного предприятия «Хотимля», одного из подразделений ЗАО «Давлекановская  Молочная Компания».

Лидия Николаевна родилась в д. Потоки Давлекановског района, училась в Филипповской восьмилетней школе. После ее окончания школы продолжила обучение в профессиональном  лицее № 83, расположенном в с. Михайловка Уфимского района Республики Башкортостан, на мастера-овощевода.

В 1979 году приехала жить в д. Хотимля, а с 1982 года начала работать лаборантом в Хотимлянском приемном пункте молока. Л.Н. Куликова опытный специалист. Она знает, что от аккуратности и точности  определения качества молока зависит дальнейшая его переработка.

Лидия Николаевна вспоминает, что раньше для осуществления анализа ценного продукта были необходимы: центрифуга, пробирки и множество других приспособлений. На все это уходило больше 20 минут. «А сейчас, - говорит лаборант, - я только нагреваю молоко до 20 градусов, наливаю его в мензурочку анализатора и через пять минут получаю точный результат».

С 2011 года анализ выполняется на современном аппарате "Клевер 1 М", который позволяет ей быстро и точно определить плотность, кислотность, белок и жирность молока.

Л. Куликова не только хороший работник, преданный своему делу, она еще и прекрасная – мама, пример для подражания детям.

Коллеги ее уважают и отмечают, что с ней легко работать, так как она, действительно, знаток своего дела.

А. Хуснурьялова.

Фото автора.